ENCUENTRO SENSORIAL DE MARIDAJE
Encuentro de degustación y maridaje entre 8 tipos de diferentes quesos, de vaca, cabra, y oveja, con un surtido de acompañamientos, para descubrir la mejor alianza de matrimonio con 8 vinos de diferente tipologías.
- Se degustarán quesos de:
- Camembert – Normandía – Vaca (pasta blanca– corteza enmohecida. Ó queso portugués.
- Manchego – Ciudad Real – Oveja
- Torta del Casar – Cáceres – Oveja
- Cabrales - -asturias - Cabra
- Stilton – England – Vaca
- Munster – Alsacia – Vaca (pasta blanda – corteza lavada)
- Ronda –Málaga – Cabra
- Roquefort – Francia – Oveja
- Que se acompañaran con:
- selección de panes, membrillos y confituras variascomo de higos, manzana, tomate....
- Para buscar la mejor alianza con una selección de 8 vinos:
- Blancos
- Tintos
- Olorosos
- Oportos
No hay comentarios:
Publicar un comentario